Kategorier
Generelle nyheder

HVEM ER KNAPLUND DESTILLERI?

Til vores online ginsmagning d. 27 februar kl. 19.00 på Google Meet, får i fornøjelsen af at smage på en prisvindende gin fra Knaplund Destilleri. Her kan i læse mere om hvem Knaplund Destilleri er, og køb deres fantatiske produkter. 

Knaplund Destilleri er et destilleri, der producerer amerikansk inspireret whiskey og moonshine. Destilleriet er blevet til virkelighed på baggrund af en fascination og forkærlighed for amerikansk whiskey – især Bourbon. Men nu bliver der også flirtet intenst med gin.

Flere af Knaplund Destilleris produkter har vundet flotte priser, og de er stolte over det skulderklap og anerkendelse af den måde de laver whiskey, gin og moonshine på.

Læs mere om Knaplund Destilleri ved at klikke her

Kategorier
Generelle nyheder

HVEM ER FARY LOCHAN?

Til vores online ginsmagning d. 27 februar kl. 19.00 på Google Meet, får i fornøjelsen af at smage på en lækker gin fra Fary Lochan Her kan i læse mere om hvem Fary Lochan er. 

Hos Fary Lochan er vi stolte af vores lille destilleri, der byder på oplevelser udover det sædvanlige. Under vores destilleri har vi gravet underjordiske gange, der snor sig gennem kælderen, som gemmer på whiskyfade, der indeholder noget af Danmarks mest unikke kvalitetswhisky. I vores bygninger over de underjordiske gange står skotske kedler og producerer den unikke whisky, som vi hvert år fremstiller i et mindre parti. Fra kedlerne flyder whiskyen videre i rør, der løber fra afdeling til afdeling og forbinder hele vores destilleri. I naturen udenfor vores destilleri står vores rygeovn, som var den, Jens-Erik i sin tid røg den første malt i, og som vi fortsat benytter i vores produktion.

Hos Fary Lochan byder vi alle velkommen. Vi tilbyder blandt andet rundvisninger, der tager dig gennem destilleriet og produktionen, og vi slutter altid af med en smagning af forskellige udvalgte produkter i vores lille butik.

Skoven er omdrejningspunktet hos Fary Lochan – det hele startede her i Farres skov, hvor traditionen føres videre med skoven og dens brændenælder.

Find Fary Lochan fantatiske produkter ved at klikke her, eller tryk her hvis du vil læse mere om dem. 

Kategorier
Generelle nyheder

HVEM ER NORDIC GIN HOUSE?

Til vores online ginsmagning d. 27 februar kl. 19.00 på Google Meet, får i fornøjelsen af at smage på en prisvindende gin fra Nordic Gin House.  Her kan i læse mere om hvem Nordic Gin House er.

Nordic Gin House blev etableret i 2018. Virksomhedens 5 unikke nordiske gin så dagens lys for første gang ved verdenspremieren 4. april 2018 i Danmark på hovedkontoret for den lokale distributør. Kunderne er hovedsageligt specialbutikker, high-end supermarkeder restauratører, bar, cocktailklubber, men med lokale salgs- og marketingrepræsentanter i EU, USA, Canada, Sydafrika og Asien bliver vores sortiment snart en global super premium-ånd mærke.

Nordic Gin House er et nordisk samarbejde mellem de bedste små lokale destillerier og de mest berømte sommelierer, mesterdestillatorer og mixologer. Forskellige baggrunde. Forskellige lande. Samme ambition: At få det bedste ud af den nordiske destillerietradition. Med respekt for gin-arv bringer hver gin fra Nordic Gin House sin unikke forskel med lokale krydderier og en følelse af national smag

Læs mere om Nordic Gin House ved at klikke her

Kategorier
Generelle nyheder

HVEM ER NYBORG DESTILLERI?

Til vores online ginsmagning d. 27 februar kl. 19.00 på Google Meet, får i fornøjelsen af at smage på en lækker økologisk gin fra Nyborg Destilleri. Her kan i læse mere om hvem
Nyborg Destilleri er. 

I 125 år var bygningerne, der i dag huser Nyborg Destilleri, værksted for Statsbanernes godstog. Her i Danmarks riges hjerte holdt gæve mænd Danmark kørende. Da Storebæltsbroen åbnede, lukkede værkstedet alle sine 4.000m2, og i over 13 år stod alt stille og faldt hen.

Først i 2017, kom der igen liv i bygningerne, da Niels og Nicolai Rømer åbnede et af Danmarks største destillerier. Whiskyeventyret begyndte dog allerede tilbage i 2009 i kælderen på Ørbæk Bryggeri, hvor produktionen af whisky, gin og rom blev sat i gang. Her fortsatte det indtil det voksede sig så stort, at det havde brug for sine egne lokaler. Alle produkterne er naturligvis økologiske, og flere af dem har vundet medaljer i nogle af de mest anerkendte spirituskonkurrencer i verden.

Destilleriet råder også over en restaurant med økologisk guldmærke og en butik, hvor man kan købe destilleriets egne produkter samt udvalgte øl og læskedrikke fra Ørbæk Bryggeri

Find Nyborg Destilleri fantatiske produkter ved at klikke her, eller tryk her hvis du vil læse mere om dem

Kategorier
Generelle nyheder

BILLETSALGET ER STARTET

Bring festen og hyggen hjem i din egen stue med den dygtige smagsformidler Bente Valentin Hansen, som kan bringe festen frem i disse festløse corona-tider.

På denne aften vil i komme igennem en hyggelig og anderledes ginsmagning, som kan foregå i jeres egen stue sammen med de nærmeste. Bente vil være aftenens værtinde og guide jer igennem et smagsunivers, hvor hun fortæller jer hvordan der mixes korrekt blandet med fagkyndig viden bag råvarerne. Mens i nyder jeres ny-mixet Gin og Tonic, fortæller Bente spændende fortællinger om den gin og tonic, som i netop lige har mixet. 

Under eventet vil Tina Melwani sørge for en smule yoga undervejs, så kroppen bliver strukket godt og grundigt og er klar til de næste gin.

Kategorier
Generelle nyheder

NY DATO FUNDET TIL COCKTAIL FESTIVALEN

Der er fuld gang i planlægningen af Cocktail Festival 2021. Derfor er der som det første fundet en ny dato hvor eventet skal afholdes. Sæt derfor kryds i kalenderen for den første weekend i oktober, er det i cocktailens navn. Da eventet er under planlægning, vil der løbende komme flere informationer om begivenheden.

Cocktail Festival 2021:
Dato: 1-2 oktober 2021
Adresse: Seebladsgade 1 (HAL C) 5200 Odense C

Vi glæder os til at byde jer ind til en weekend i Cocktailens navn.

Teamet bag Cocktail Festival Odense.

Kategorier
Generelle nyheder

ONLINE GIN SMAGNING

Bring festen og hyggen hjem i din egen stue med den dygtige smagsformidler Bente Valentin Hansen, som kan bringe festen frem i disse festløse corona-tider.

På denne aften vil i komme igennem en hyggelig og anderledes ginsmagning, som kan foregå i jeres egen stue sammen med de nærmeste. Bente vil være aftenens værtinde og guide jer igennem et smagsunivers, hvor hun fortæller jer hvordan der mixes korrekt blandet med fagkyndig viden bag råvarerne.

Man kan glæde sig til at smage på danske, eksklusive og adward vindende gin fra Nyborg Destilleri, Nordic Gin House, Fary Lochan Destilleri og Knaplund Destilleri

Mens i nyder jeres ny-mixet Gin og Tonic, fortæller Bente spændende fortællinger omkring de udvalgte destillerier der deltager, omkring deres gin og den dertilhørende tonic og garnish som i netop lige har mixet.

Under eventet vil Tina Melwani sørge for en smule yoga undervejs, så kroppen bliver strukket godt og grundigt og er klar til de næste gin.

Hele herligheden koster blot 249 kr + gebyr.

Sidste tilmeldingsfrist søndag den 22 februar kl 20:00.